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愛知県産 防風(ぼうふう)1束

302円

愛知県産 防風(ぼうふう)1束





あしらいの一種です。料理屋さんには欠かせない
お刺身にそえたりして使います。
風邪の予防によいということで、「風邪を防ぐ」ということから
こんな名前がつきました。
茎の部分を4つに裂いて水につけておくと「くるん」と
丸まるので、見た目にもきれいです。
臭み消しや解毒効果もあることからお造りに添え
お料理屋さんでは使われたりします
1束(約20本)ごとでお売りします。
ぜひ、いつものメニューにちょっとそえてみてはいかがですか?

愛知県産 防風(ぼうふう)1束

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