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伊勢いもは、幾度となく皇室にも献上され、明治30年にはアメリカへも輸出された記録の残る長い歴史を有します。
多気町の恵まれた気候風土と地域農家の丹精込めた栽培により、300年もの昔より受け継がれてきました。粘りの強さは山芋類の中でも一番とされ、コクのある味わいと栄養価の高さも伊勢いもの特徴です。
親芋を頭上に抱くように子芋が育つことから「親孝行芋」とも言われ、古来より婚礼や祝い事の贈り物にも重宝されてきた、名実ともにヤマノイモの王様です!
ゴツゴツした外見から、皮むきが大変というお声を多数いただいておりました。そこで面倒な皮むき、すりおろしの手間を省き、解凍するだけで、いつでも、簡単に伊勢いもの味を楽しんでいただけます。際はすりおろした伊勢いもそのままの粘り気と味を楽しんでいただけます。お箸でつかめるほどの粘り気をお楽しみください。和はうどんやそばなど様々な用途にお使いいただき、お料理に馴染むよう少し水で薄めています。はんぺいは、伊勢若松屋自慢の伊勢はんぺいです。職人の優しさが凝縮された老舗の味をお楽しみください。

名称 :冷凍とろろ
内容量:伊勢いもすりおろし際130g×5袋・和130g×5袋、伊勢いも入りはんぺい5枚
原材料:とろろ)伊勢いも、はんぺん)魚肉、砂糖、食塩、魚醤、山芋、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
保存方法:要冷凍(-18℃~-10℃)
賞味期限:パッケージに記載
製造者:とろろ)三重県多気郡多気町四神田410番地
株式会社宝芋園
はんぺん)三重県伊勢市下野町653-9
有限会社若松屋
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